@德國趕集症候群

來德國好多年，但是始終沒有機會拜訪德國最美的城堡。主要是因為火車不好到達，一定要轉慢車(Regional Bahn)，但實際上車班一小時一班，而且候車時間也不會太長。這地方觀光規劃的好，難怪遊客多，整體旅遊品質卻還是很棒。

葡萄牙除了蛋撻之外，也有很多小食，像是受到法式吐司啟發的濕答答三明治，或者很合台灣人胃口的豬扒包，又或者葡式熱狗堡，還有偏甜的葡式麵包等等。

Francesinha也就是傳說中溼答答三明治，它可以說是波多的招牌菜，也是我們到訪波多第一天的早午餐，大眾好評超多，畢竟這完全滿足了肉食者的慾望。這餐點的組成是吐司火腿香腸起司肉排再一片吐司作結，再蓋上一片起司，然後可以再加上一顆蛋點綴，並且淋上醬汁，這個醬汁各家都有各自的配方，基本調性是番茄、高湯、葡萄牙 piri piri 香料、啤酒和波特酒，說實話我只感覺得出像稀釋的番茄味。通常也可以加薯條作為搭配。

說到葡萄牙絕對不能忘記蛋撻，這趟旅程在計畫之時，想著每天一顆蛋塔才表達的出我對這個國家的喜愛與尊重。即使蛋撻源自里斯本，在波多路上也是三步就有一家在賣蛋撻的程度，蛋塔是他們生活中的一大部分。這次我們一共吃了四家的蛋撻，有觀光名店，也有普通麵包店，口味很依照個人喜好，不過我只能說，結論就是都跟肯德基不太一樣，內餡的部分比較偏向甜膩的卡士達醬，少了我們熟悉的肯德基蛋塔中那奶香味。倒是與我在德國超市找到的冷凍蛋塔有了剛出爐使得美味度提升版本的還原。蛋撻份量小價格也不高，其實蠻建議多試試選出自己最喜歡的，就是熱量可能不低啦！

以下是我們吃的四家蛋塔

葡萄牙靠海，且南歐氣候宜人物產豐饒，飲食以海鮮和新鮮食材為主。味道上我覺得很適合台灣人口味，不論是餐廳料理或者街邊小吃很多值得嘗試，還會有種似曾相識的親切感。四天四夜完全不會想要回到亞洲料理的懷抱，算是一個很合胃口的城市/國家。

聖誕假期去了捷克的布拉格旅遊，因為同行旅伴在行前就一直對我敘述Tartare的美味，所以這趟旅程我最期待的不是什麼查理大橋、天文鐘或是老城區，而是讓我又期待又害怕受傷害的這道佳餚。

在德國居住的日子也差不多五年了，每每回台灣都會把行李箱塞滿，帶著各種零食禮物回台探親。即使到現在每次打包行李還是會上網搜尋有什麼好貨值得裝進行李箱，看看自己錯過了什麼熱門商品。

(圖片取自官網)

嗜甜的我，就算德國有吃不完的巧克力，有些時候也會想吃一點別的甜食，但就算離法國那麼近，普通城市能找到一兩家法式甜點店就不錯了。

布拉格，捷克的首都，同時也是世界上最美麗的城市之一，也算是我心中已二訪還會想再回訪的地方。