新竹有所謂美食沙漠之稱,酸甜認為更恰當的說法是東西普遍太貴了!!!
小吃集散區(沒錯!就是城隍廟)根本不是小吃的價格啊,那是騙觀光客的啊
窮學生又是在地人還是知道一些比較平價的「真」小吃,
但涉獵範圍不算太廣,不敢保證人人都會愛的好吃程度,
只能算是和我的味蕾合得來,而且會常常光顧的店家
說起來常光顧追求得是「天時、地利、人和」
食物味道合之外,最好還在交通路線上或生活圈內
才能夠隨時拜訪啊
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阿香小吃,名字就透露著親民
完全是糟糠妻一樣的存在
價格便宜,選擇又多而且吃不膩
總之,就是不想開伙也懶得上餐廳時的好選擇
阿香小吃位在西大路底,附近多是住宅區
但是中午的生意超級好!!!
就連下午兩三點不是飯點時段
也都有滿滿的人潮啊
以前,只有一個小小的店面,常常去都沒位子
現在,後面巷子裡也有另一個用餐區喔
不過因為生意太好,未必有帶位服務啦
沿著旁邊的巷子沒幾步路的距離
或是跟著服務生就會到啦
上菜單~~
是不是超級親民的價格!!!!!!
吃過N次但是照片卻少得可憐> <
常吃的品項有麻醬麵、魯肉飯、榨菜肉絲白麵、香菇湯白麵
小菜類則是麻辣鴨血、灌腸、骨肉
必須承認即使超常吃卻常常在點餐的那一刻忘記哪個品項是哪個(金魚腦
麻醬麵($35)和炸醬麵($45)時常搞不清楚 Q___Q
阿香的麻醬麵芝麻味很香很濃稠
上面會在灑一些蔥花和芝麻粒
但比較建議內用
外帶的話即使三分鐘的車程也會讓麵條結成一團
然後就拌不開了(嗚嗚嗚
至於炸醬麵,個人不太喜歡豆辦和豆干一起的感覺
上面有一些小黃瓜絲增加清爽的口感
魯肉飯($30)是屬於比較肥一點的滷肉
還會加上筍干,香氣十足阿
而且滷汁給得大方,不會吃到後來都只剩下白飯
至於湯麵系列主要分為香菇、餛飩、榨菜肉絲
共同點是料都給的很大方,可以說是每一口都有料
香菇系列裡面也有肉絲呢,肉絲吃起來不柴不乾,似乎有沾粉
很喜歡蔥花滿滿滿的香氣
餛飩系列他們家的餛飩有點單薄,
顆數不少但是個人不太喜歡他的內餡(太少吃沒什麼印象了
榨菜肉絲系列肉絲的口感和香菇系列一樣,榨菜的味道不太明顯
如果當天想吃軟一點的就點香菇肉絲,若比較想吃硬一點的就點榨菜(爛
若是只吃一碗麵可能有點空虛,加點小菜吧
麻辣鴨血完全就是相見恨晚阿
因為不太吃辣的緣故,它一直不在主動嘗試的選項之中
某陣子很愛老先覺的鴨血想說外帶,如果真的吃不下去也有人可以善後
沒想道驚為天人!!
鴨血很嫩也很入味,氣孔不多也不大,辣度完全可以接受(換句話說就是不辣
從此愛上每次都會點,取代骨肉的地位
骨肉老實說就是補足麵裡肉不夠卻很想吃肉的感覺XDD
灌腸Q中帶有些肉碎的咬勁,配上沾醬和薑絲很棒的
我覺得小菜厲害在他的沾醬和份量,可以選擇自己喜歡的東西
偷偷說,很愛豬耳朵的我在失望了幾次之後就放棄了,
慎重的告誡自己選別的!!!
個人偏好薄薄的豬耳多加上脆脆的軟骨,那種衝突的口感
但他們家的豬耳朵切的比較厚而且軟骨的部分不知道為甚麼比較少
所以吃起來就比較像是滷豬皮(也沒那麼Q啦
份量示意(上圖:小粉腸;下圖:餛飩麵)
這麵的份量絕對有飽足感的
這間名符其實的小吃可是從早營業到晚喔!
吃過N遍卻吃也吃不膩
這樣CP值超高的店需要被更多人知道啊
超適合口味偏清淡不油膩的人
其實新竹還有很多不錯的店啦
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